酒造りのプロ集団【能登杜氏】の中で四天王と称される男達
【開運】の波瀬正吉氏：静岡県掛川市「土井酒造場」
【満寿泉】の三盃幸一氏：富山県富山市「桝田酒造店」
【天狗舞】の中三郎氏：石川県白山市「車多酒造」
【常きげん】の農口尚彦氏：石川県加賀市「鹿野酒造」

「開運」の波瀬正吉氏は昨年の夏に他界されましたが、なんとこの農口（のぐち）杜氏と波瀬（はせ）杜氏は同じ小学校の同級生だったそうです　…波瀬杜氏、亡くなったのは76歳で、農口杜氏は77歳になったところなのですもんね。「同学年かな」とは思ってましたが、まさか「同級生」だったとは…。

あと農口杜氏は、これまたなんと、静岡県島田市の【大村屋酒造場】で若かりし時に修行されたみたいです　やっぱ噂に聞く、『静岡の地で杜氏が勤まれば、どこに行っても大丈夫！』というのは本当なんですね…

で、
そんな農口杜氏が醸（かも）したお酒『常きげん』が当店にも数本だけ入荷します！
今ならまだ注文本数を増やせれるかもしれませんが、なにせ前回の放送で注目＆注文が殺到しているようで、この先どうなるか分かりません…。

農口杜氏は【山廃仕込みが真骨頂】ということなので、なるべくそれらの商品を選んでみました。…てか、私自身もそれ、自分で呑みます！ だって味わいたいですもん(´Д`)
ちなみに山廃（やまはい）というのは「お酒の仕込み方」の一つの製法で、現代主流となっている製法よりも手間とリスクがある、昔ながらの製法です。

山廃純米吟醸・山廃純米・純米、このあたりが入荷予定です
（ただし現時点でもすでに入荷まで2週間以上かかるもようです）

もしご興味や購入希望等ありましたらご連絡下さい、予約受付たいと思います。飲食店だけじゃなく、もちろん一般の人も一本から予約できますよ　各商品の価格は、問い合わせ頂いた時にお知らせ致します。…ただし状況により、ご希望に添えない場合がありますことご了承下さいませ