正雪の名杜氏『山影純悦』（やまかげじゅんえつ）氏が、自分が納得したデキのお酒だけに自らの名前を付けて出してくる、別撰：山影純悦シリーズ

大吟醸用の小さいタンクで丁寧に仕込まれたお酒で、出荷本数も多くない数量限定品なのですが、今月下旬頃、秋の【純米吟醸 秋あがり】が発売されることになりました
（右の写真は、春の「緑の山影純悦」です）

半年ほど低温で熟成されたこの秋あがりは、味わいが落ち着いてまろやかになり、それでいて正雪らしいバナナ系で上品な吟醸香と味わい。やっぱり大吟醸クラスの、誰もが納得の内容になってます

今のところ一升瓶のみが入荷予定。
一升瓶（1.8L）3,500円です

ただ今ご予約受付中。
高コストパフォーマンスのこの正雪、ぜひ


なお、9月上旬には【純米酒の秋あがり】も発売しますので、よかったら飲み比べてみて下さいませ
こちらは一升瓶2,520円、四合瓶1,130円です。