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2011年10月04日 11:57
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10月1日に「日本酒の日」を迎え、世の中どこもかしこも日本酒一色になってますが(ウソ)、時同じくして、沼津のベアードビールより、おもしろそうな季節限定ビールが入荷してきましたよicon22

今回の物も、新しく開発した新商品とのことicon21
ここ最近のベアードさんの季節限定ビールはそんな新商品ばかりで、そのチャレンジスピリッツにはホント脱帽な感じだface25

ベルギーなライジング!季節限定ベアード
【ベアード ベルジャン ペールエール】

実はこれ、ベアード定番ビール10種類の中の『ライジングサン ペールエール』ってやつの~別バージョンになるんです(笑)。


ベアードの中で特に人気のあるライジングサン。
ホップの効いたアメリカ西海岸スタイルのペールエールで、フレッシュな柑橘系のフレーバーが特徴的。その酵母には「スコティッシュエール酵母」というものが使われて発酵されてます。

そしてこのベルジャン。
発酵タンクに移動させるまでの仕込みはライジングサンと全く同じなんだけど、酵母だけを「ベルギー酵母」に変えて仕込まれてますemoji01

酵母が変わっただけですが、だからこそかな、定番のライジングサンと飲み比べてみるとその違いが楽しめるわけですよねface02


フレーバーがとってもユニークなビール。大瓶(633ml)のみで840円
季節限定ですicon36

原材料:麦芽、小麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール度数:5.5%


なお前回紹介した『レッドライラガー』はあと2本だったかな、かろうじて残ってますicon23
紹介記事はこちら → 【ライ麦系♪ 季節限定のベアードビール】



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記事投稿者: 鈴木酒店 2011年10月04日 11:57

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ベルギーなライジング!季節限定ベアード
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