昨年からこの新ラベルになったですが、そんな昨年は人気も格好良さもピカイチでした

今年もようやくそのお酒が入荷ですよ



【臥龍梅 純米大吟醸 備前雄町】

「備前雄町」（びぜんおまち）というのは岡山県の酒造好適米のことで、数多くの酒米の祖先にもあたる有名なお米なんです
よく、熟成させることで味が乗ってくる、旨みのあるお米、と言われたりします。


臥龍梅ではこの雄町のお米を純米大吟醸という最高ランクで造っており（精米歩合50％）、それでいてお値打ち価格の高コストパフォーマンス

価格は四合瓶(720ml)1,998円（8％税込）、一升瓶(1.8L)は3,996円です。
日本酒度は+6、酸度は1.3、無濾過生貯原酒というスペック。箱付きです。


出来たばかりの今は、臥龍梅ならではの華やかさもほんのりありながらもキリリとスッキリ飲みやすい状態です♪
でもきっと、秋頃まで熟成させるとまろやかな味わいになってくるんだろうな～笑。


今飲んじゃうか…、少し置いといてみるか…、変化を楽しめる臥龍梅です
ちなみにお燗にするとマイルドな感じになってオススメですよ


でっ

先月ブログで案内したところすぐに店頭販売分が完売しちゃったこちらの2つの『幻のお米の臥龍梅』。再入荷した分があと2,3本だけまだ余ってます

【臥龍梅 純米大吟醸 「開壜十里香」】　詳しくはこちら参照　→　【【入荷】臥龍梅の愛山！精米40％だ！】
【臥龍梅 短稈渡船 純米大吟醸 無濾過生貯原酒】　詳しくはこちら参照　→　【奇跡の再入荷！幻のお米の臥龍梅】


超限定品です、気になる方はお早く