静岡県内の地酒の中で『一番の辛口』と言われているのは、忠正の【忠兵衛】(ちゅうべえ)と言われてて、日本酒度は+16あたり
(元々、吉屋酒造で造られてたが、廃業により今は駿河酒造場に受け継がれている)

また、忠兵衛と同じ酒蔵で造っているリンク先の超辛口も、中身はだいたい同じ造りで日本酒度も+15～16と言われています
詳しくはこちら　→　【【入荷】天虹 超～辛口！+15!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ】


で
今回その超辛口の、数量限定特別版が発売となります


【天虹 超辛口
　　無濾過原酒 +21】

うわっ …辛さが増してて、日本酒度が『+21』もあるんだってさ

爽やかな酸味と抜群のキレ！
華やかな香りは無いけれど、これからの季節にピッタリな、スッキリ爽やかな吟醸酒

日本酒度が+21で酸度は1.7。原酒なのでアルコール度数が高めの19～20度で、火入れは1回。美山錦を精米歩合55％で、使用酵母が静岡酵母じゃあなくって協会9号系。

夏期限定商品で一升瓶(1.8L)2,520円になります (720mlは無し)


静岡で一番辛いお酒。(数値的に)
いかがでしょか？
予約受付中です。入荷予定は6月下旬頃