さて今回はとっても楽しみな会でした　



満を持しての【開運祭り】です
…似たようなラベルが多いですが～、全部違いますからね


そんなお酒の種類は14種類
（詳しくは右の画像をクリックです）

選りすぐりの開運を頑張って揃えたわけですが、そう、「開運」と言えば「波瀬正吉」（はせ しょうきち）さん。
杜氏集団「能登杜氏」の四天王の一人と言われ、ずっとこの開運のお酒を造ってきましたが、2009年の7月16日に他界されました。
詳しくはこちら　→　【四天王の遺作品 波瀬正吉】


そんな波瀬杜氏の技が受け継がれている開運の大吟醸酒が『大吟醸　伝・波瀬正吉』なわけですが、今回特別に、その波瀬杜氏が生前に造った大吟醸の20年古酒を出させていただきました
これこそまさたに「作・波瀬正吉」なわけです
（純米吟醸の10年古酒ってのも出しました）


それ以外にも、「愛山」や「山田穂」と言った、とっても貴重な酒米を含め、お米の違いを楽しめるよう、ラインナップを厳選してみた次第です

…なんて～か、逆に、酒屋冥利に尽きるって感じで、今回はやる前からワクワクテカテカなわけですよ（0ﾟ・∀・）wktk



な～んて思ってたら、なんと



この会の噂を聞きつけた、開運、土井酒造場の専務「土井弥市」さんが駆け付けてくれたんです　これにはビックリした
（というか、ちゃんと事前にお声掛けしてましたよん♪）

専務も皆さんと一緒になってお酒呑んでくれたりいろんなお話もしてくれました♪
…てか、専務も……………オタク？(;ﾟ∀ﾟ)


専務からサプライズプレゼントだった『開運の前掛け』争奪のじゃんけん大会とか、利き酒ゲームとかも、とっても楽しかったです
（「全国きき酒選手権大会」で日本で第2位になった方への、私からの挑戦状でもありましたが、見事に私が負けました…さすがです！ ちなみに正解者は2名でした）


…なんか、無濾過生原酒ばかりで、実はあとから来る強いお酒ばかりだったわけだけど、さすが開運、どれもやっぱり美味しくて、専務と一緒に楽しんだ今回でした。


差し入れ持って参加してくれた皆さん、土井専務、ありがとうございました