<静岡市駿河区にある小さな酒屋の、お酒関連の話とオタク系趣味な話とかのブログ>
2020年04月25日 16:56

10日前に入荷してきて一度品切れちゃいましたが再入荷です! 地元のいちごを贅沢に使い、更に乳糖を加え、まるで苺ミルクを感じさせるシェイクIPAな限定品です

【伊豆のいちごシェイクIPA】
詳しくは前回の以下の紹介記事参照ですが、反射炉のある伊豆の国市韮山と同じ地区のいちご農園『柴農園』さんの「紅ほっぺ」を贅沢に使い、また、いちごの成分を極限までビールに溶け込ますため濃縮ピューレ状になるまでいちごを煮詰めた後、麦汁に投入。そして「乳糖」を加えてシェイクスタイルに仕込むことでイチゴミルクのような仕上がりを目指したとのことです
前回の記事はこちら → 【反射炉ビヤのいちご入荷!イチゴミルク系IPAだ♪】
超限定品のいちごのビールです
次の入荷はたぶん無いかもなのでこのチャンスにぜひ
330ml瓶で1本670円です。(10%税込)
原材料:麦芽(イギリス産)、ホップ、酵母、糖類、いちご(伊豆の国市韮山産)
アルコール度数:6.0%
IBU値(苦味):非公開
オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます
→ 【限定反射炉ビヤ 伊豆のいちごシェイクIPA - 鈴木酒店★オンラインショップ】
なお、まだかろうじてアオイビールの『はるみみかんのビール』やベアードビールの『アップルエール』あるのでフルーツビール好きな方はこれもぜひ


【伊豆のいちごシェイクIPA】
詳しくは前回の以下の紹介記事参照ですが、反射炉のある伊豆の国市韮山と同じ地区のいちご農園『柴農園』さんの「紅ほっぺ」を贅沢に使い、また、いちごの成分を極限までビールに溶け込ますため濃縮ピューレ状になるまでいちごを煮詰めた後、麦汁に投入。そして「乳糖」を加えてシェイクスタイルに仕込むことでイチゴミルクのような仕上がりを目指したとのことです

前回の記事はこちら → 【反射炉ビヤのいちご入荷!イチゴミルク系IPAだ♪】
超限定品のいちごのビールです

次の入荷はたぶん無いかもなのでこのチャンスにぜひ

330ml瓶で1本670円です。(10%税込)
原材料:麦芽(イギリス産)、ホップ、酵母、糖類、いちご(伊豆の国市韮山産)
アルコール度数:6.0%
IBU値(苦味):非公開
オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます

→ 【限定反射炉ビヤ 伊豆のいちごシェイクIPA - 鈴木酒店★オンラインショップ】
なお、まだかろうじてアオイビールの『はるみみかんのビール』やベアードビールの『アップルエール』あるのでフルーツビール好きな方はこれもぜひ

記事投稿者: 鈴木酒店 2020年04月25日 16:56
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