【酒ゲーム★鈴木酒店】

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2010年12月14日 08:30
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旨燗純米 華音この商品知ってる人はなかなかの通かも!

【英君の燗純米】と同じく、商品名に『燗』と入っている燗向けの地酒で、冬季限定品でもあります。

そしてこのお酒は、島田のあの【大村屋酒造場】さんが醸してるお酒だったりするicon23

実はこれは問屋さんである「平喜の磐田支店(旧:カワイ)」のプライベートブランドで、瓶の肩貼りラベルにも【銘酒探訪 蔵の会】というそのブランド名が入ってます。…だから、裏ラベルの製造元(大村屋酒造場)を見ないと静岡県内酒って分からないかもしれないface08

【入荷】旨燗純米、華音(はなおと)♪味わいはやはり静岡酒らしい優しい感じがあります♪
冷やでも美味しいですが、燗の…ぬる燗(40度くらい)だとまろやかな感じと旨みがバランス良いかもしないなぁface17

お米は、麹米に「五百万石」、掛米に「あいちのかおり」。精米歩合60%で、日本酒度は+3、酸度は1.4、静岡酵母NO-2。度数は15~16度です。

瓶もラベルもブラックで、オレンジの色がかなり目立つicon12
色こそ違うけど、見た目、同じ大村屋酒造場の【重兵衛】(日本名門酒会)を彷彿させる感じだな…。

四合瓶(720ml)1,150円

寒くなってくるこれからの季節、温かい料理のお供にこの『旨燗純米:華音』の燗はいかがでしょうかface02



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記事投稿者: 鈴木酒店 2010年12月14日 08:30

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【入荷】旨燗純米、華音(はなおと)♪
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