気合度数120％！の芋焼酎。

数量限定品の【紅薩摩宝山】が先日入荷いたしました

「宝山」（ほうざん）と言えば「富乃宝山」とか「西酒造」。有名な焼酎を造る、有名なメーカーで、この『薩摩宝山シリーズ』も人気ある商品です

この紅薩摩宝山は、【綾紫】（あやむらさき）というお芋を使ってます。契約農家さんが大切に育てた貴重なお芋。

名前にあるように、芋の色がすっごく紫で、仕込んだ醪（もろみ）の色もこれまたすっごく紫
詳しくはこちらのメーカーブログを見てみて下さい♪ （2個目と3個目の記事を）　→　【蔵人日記(西酒造株式会社ブログ)】

この鮮やかな色は、天然色素『アントシアニン』（ポリフェノールの一種）であり、一般のサツマイモよりも多く含まれてます。

そのため、香りもワインのような感じで、華やかで楽しいです
味わいも、口当たりは甘くて特徴あります。でもイヤらしくない感じ。さすが西酒造さんだな
（常圧蒸留・黒麹使用）

一升瓶（1.8L）2,200円で、四合瓶（720ml）は1,300円。

『芋が変わるとこうも味わいが変わる♪』っていうのをぜひ感じてもらいたいです

なお数量限定品につき、売り切れの際はご容赦下さいませ。