まぁその～、「フードサイエンス」と「かけそば」は全然関係ないんですが、昨晩は当店からもすぐ近く『東海大学短期大学部』で行われた、【第2回 フードサイエンス ～食の扉～】の講演を聴きに行ってきました

今月のテーマは【世界に広がる日本酒、これだけは知っておきたい】というものなので興味あったし、参加費も無料だったり一般の人も気軽に入れるってことで

…あ、案の定、見知った顔がちらほらと～笑



講師は、SBS学苑パルシェ校で酒講師もやられてる「河原崎」先生（丸河屋酒店店主）

チャップリン風の帽子？をしてたのには理由がありました
…なるほど笑。（次回も期待します）


さほど長くない講演時間だったので今回は「日本酒の歴史や概要」といった感じでしたが、分かりやすく説明しながら～ジョークも交えつつ、楽しく聴くことできました

先生、ありがとうございました


なお次回の講演ももう決まってて、平成24年3月9日(金)の19時から同じ場所で。テーマは『華麗なる吟醸酒』ってことで、だんだん専門的になってくるの～かな？ 私は逆に楽しみです(笑)


で、かけそば（かけうどん）150円。

1階にあった学食の入口にメニュー並んでたんだけど、やっぱどれも安い

…こういうの見ると学生の時を思い出すわ～


なお夜は営業していません。…涙