清水区三保のクラフトビール「ガルシア」の中で人気の『インカ帝国』を思い切って度数10度のトリプルIPAに強化したのがこれだ！ でもめちゃ飲みやすくて旨いぞ



【ガルシア SUPERインカ帝国IPA】


この女性は…インカ帝国ラベルにも載ってるあの御方と同じなのでしょうか…？
ちょ～っと分からないけれども～、ともあれ気品があって凄い美人さんだ


この『ガルシアブリューイング』について詳しくは以下のブログ記事参照なのですが、静岡市清水区の三保でフレディ・ガルシアさんが造っているクラフトビールであります。ペルーご出身ということで「アルパカ」がよくラベルに登場してきます。このラベルには居ないけど。
こちら → 【瓶から缶に変更！清水区三保のガルシアブリューイング】


さて、ガルシアのビールは日本で初めて副原料にペルー原産の穀物『Quinua（キヌア）』を全てのビールに使用しているのが特徴です。スーパーフードとも呼ばれていますよね。

このスーパーインカ帝国IPAはただのIPAではなくて『TRIPLE IPA』
醗酵後に「追いホップ」をしてビールにホップの香りを強く付ける手法の『ドライホップ』を、なんと三度行っているという凄いIPAなのだ。

ホップの香りと共にパッションフルーツなどの甘い香り有り。味わいもどちらかと言ったら甘さが強く、オレンジやトロピカルフルーツの風味とのバランスが良いです。苦味も程良くて、とにかく度数10度もあるとは感じない飲みやすさです

「魔性のビール」とも呼ばれているビールですが、繊細な美しさも感じられます


350ml缶で1本560円。（10％税込）
原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ、キヌア
アルコール度数：10.0％　※種別的には「発泡酒」の扱い（麦芽使用比率50％以上）


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