清水区のクラフトビール「ガルシア」と言ったら～スーパーフードのQuinua（キヌア）！ 今回は更に、同じくペルー産のカカオニブを使ったスタウト

ちなみにラベルの美人。前回のと髪型が変わってます
前回のはこちら → 【キヌアを使った日本初のスタウトがこれ！】



【ガルシア ノチェ・デ・フィエスタ（夜遊び）】


『ガルシアブリューイング』については詳しくは以下のブログ記事参照ですが、静岡市清水区の三保でフレディ・ガルシアさん（ペルー出身）が造っているクラフトビールであります
こちら → 【【取扱開始】清水区三保のガルシアブリューイング！】


そんなガルシアのビールの特徴と言えば、出身地のペルーが原産であり、栄養価が高いためスーパーフードとしても注目されている穀物『Quinua（キヌア）』を全てのビールに使用してビール醸造されてます

しかも今回は更に、母国ペルー産の『オーガニックカカオニブ』を使用しており、アルコール度数が高く、ロースト感も強いコク深い黒ビールの「スタウト」となってます

香りはコーヒーやレーズンな感じあって、口当たりはビターなチョコレートを思わせる焙煎感と、穀物のキヌア由来のスッキリ感もあって度数8.5％を感じさせないくらいスッキリ飲みやすい黒ビールな感じです
なお、冷やしすぎず高めの温度で飲むことがオススメだと聞いてます


ビターなチョコレート感が楽しめる黒ビール。
NOCHE（ノチェ）とは夜のことで、FIESTA（フィエスタ）とは祭りのこと。直訳すると「夜遊び」とのことです


定番サイズ（360ml）で1本620円。（10％税込）
原材料：麦芽（ドイツ製造）、糖類、カカオニブ（ペルー産）、ホップ、キヌア
アルコール度数：8.5％　※種別的には「発泡酒」の扱い（麦芽使用比率50％以上）


オンラインショップの以下ページからでも通販購入いただけます
→　【ガルシアブリューイング ノチェ・デ・フィエスタ（夜遊び） - 鈴木酒店★オンラインショップ】