【沼津ラガー】
原材料：麦芽、麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール：5.2％
説明：クリーンでソフトな沼津の水と、ドイツ産のモルト、そして世界のホップを組み合わせ、心地よい丸みと凛としたキレのあるラガーが誕生した。他のベアードビール同様、無ろ過で自然発泡である。

・さすが金賞受賞酒。全てのバランスが良い　・エールっぽい濃さがあるが、ホップの香りも良い　・やや苦いが、それも心地良く飲みやすい　・キレが良い　・色はクリアな感じ

【シングルテイク　セッションエール】
原材料：麦芽、小麦、ホップ、糖類、酵母
アルコール：4.7％
説明：音楽は色々なことへインスピレーションを与えるものだが、このビールもそうである。カットや編集なし、”シングルテイク”バッチで造られべルギー酵母で発酵させるこのセッションエールは、いきいきとし、爽やかで、素晴らしくアロマティックだ。

・香りがアロマチック　・柔らかい味わいで丸い　・まろやか。小麦だからか？　・後味に少しだけ酸味があるのだがかなり飲みやすい

【スルガベイ　インペリアルIPA】
原材料：麦芽、麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール：7.5％
説明：90BUのホップを煮沸時に入れ、そして2度に渡りドライホッピングし、樽（瓶）詰時にクロイズンしたこのダブルIPAは、大変複雑で、日本一深いスルガベイ（駿河湾）のように、奥深くリッチな個性を放っている。

・フレッシュでフルーティー　・ホップを多く使ってる事もあり香りが良い　・かなり苦めの味わい　・後味も苦さが残る　・アルコールも強くパンチが効いている

【ライジングサン　ペールエール】
原材料：麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール：5.2％
説明：このホッピィでいきいきとした爽快なペールエールは、非常に複雑ながらも、日本の美学の本質「究極のバランス」をしっかりと捉えている。いつでも、どんな時でも、毎日でも飲める、時間と場所を選ばない最高のビールだ。

・バランスが良い　・味も香りも普通な感じで万人受けしそう　・味わいの主張はそれほど強くなく、程良い苦味

【黒船ポーター】
原材料：麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール：6.0％
説明：黒船といえば、日本ではアメリカの砲艦が日本に開国を迫ったことを表現する時に使う言葉だ。黒船ポーターは滑らかで力強く、口の中にチョコレートやコーヒーのビタースウィートな味わいの余韻を残す。

・見た目ほど香ばしい？印象はない　・黒糖やカラメルっぽい甘みがある　・苦いけれど、後味には残らない　・個性的だがバランスが良い感じ

【帝国IPA】
原材料：麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール：6.0％
説明：このエールは大胆なホップの個性が溢れているものの、しっかりとしたモルトのフレーバーがベースにあるため、非常にバランスが取れている。イギリスの伝統に基づいたリッチでかつさわやかなIPAである。

・柑橘系の香りがしてフルーティー　・色も少しだけ濁っている　・苦味と甘みのバランスが良い　・複雑な味わいがあるが飲みやすい

【ウィートキングエール】
原材料：麦芽（小麦/大麦）、小麦、大麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール：4.2％
説明：この少し濁った黄金色のウィートエールは、フレッシュで焼きたてのパンのように健康的である。喉の渇きを癒すのに、最適のビールだ。アロマは繊細でフローラル。

・色がやや白く濁っている　・ウィート（ホワイトビール：小麦）っぽさはそんなには感じられなく、普通のビールの感じ　・酸味がある　・小麦を使ってて個性的

【アングリーボーイ　ブラウンエール】
原材料：麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール：6.2％
説明：クールな戦士の顔の下に、激しさと決意と怒りの真っ赤な炎が燃えている。それがこの予測できないブラウンエールの姿だ。つかの間のモルトの甘さとアルコールの熱さが、フレーバーの複雑さ、際立った苦味や、アングリーなエッジを隠している。

・名前の通り、色が茶色　・少し香ばしい香り　・苦味に厚みがある　・濃いめの味わいだが後味に嫌みは残らない　・個性的だがバランスが良い

【島国スタウト】
原材料：麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール：4.6％
説明：これはアイリッシュビアスタイルの真髄：ドライスタウトのベアード版である。真黒な色、リッチでロースティなドライ感は、比較的低い比重やアルコール度数の軽さを感じさせない。日本とアイルランド、「島国」であるという共通点の他に、「地元で造られた誇り高きドライスタウト」という面でも、共通点が増えたかも。

・香ばしい香り　・普通のビールっぽくはなく、コーヒーみたいな焙煎（ロースト）な感じもある　・酸味がある　・飲みやすくはない　・好き嫌いが分かれそう　・黒ビール好きの方向け

【レッドローズ　アンバーエール】
原材料：麦芽、大麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール：5.5％
説明：レッドローズは上面発酵（エール酵母）ビールだが、低い（ラガーのような）温度で発酵させたオリジナルスタイルのアンバーエール。フルーティでモルティなフレーバーを持つ力強くてリッチなこのビールは、その反面すっきりと爽快でドライでもある。ローズのように幾重にもフレーバーが重なり合い、豊かな香りが漂い、少し刺激的である。

・色は少し赤く、香りも華やかで、名前の通りにフローラル　・苦味をあまり出していなくて柔らかい　・程良い酸味でバランスが良い　・万人受けしそう

以上の10種類。（順番に意味はありません。当日飲んだ順番なだけ）


…参加者みんな、驚いてました　10種類あって、どれひとつ同じようなものがない！ そしてどれも個性的で印象深い　ラベルもアーティスティック

『風味のないビールは決して造らないし、それが万人受けしなくても一切構わない』、『フレーバーと個性に満ち溢れたビール造りに情熱を捧げている』
まさにどれもその通りの味わいだった

そう、だからどれもそれぞれにちゃんとした個性があるため「順位」を付けることはできないのだが、くくりとして分けるのであれば、

こんな感じだろうか（笑）


そうそう、上で書いたテイスティングの感想は、あくまで参加者の感想（私も含む）ですので参考程度にお願い致しますね

そしてベアードビールは当店で販売中です　自分好みのベアードを見つけてくれたら嬉しいな♪　私もお手伝いします(^o^)

公式ホームページはこちらだ　→　【ベアードビール、ベアードブルーイング】


（追伸：ベアードビールの飲み比べ。裏鈴木酒店にてまたやりたいです）