秋の日本酒、「ひやおろし」
春先に造ったお酒を半年間、酒蔵でじっくりと熟成させたそのお酒はとてもまろやかで、秋の味覚にもピッタリだったりします

先日行った裏鈴木酒店は、静岡県内のひやおろしを14種類揃えてみました



【静岡ひやおろし大会 2014】

酒蔵の数としては13蔵。
もちろんここにあるの以外にも、県内の各酒蔵からはひやおろし発売されてるのでもっとあるんだけど、今回は当店で買うことができるお酒の中から選んでみました

…ただ、どれも人気があるお酒で、だいたいが予約時点でもう完売だったり瞬殺だったりしてて、今も当店に在庫あるのは5種類くらいですかね…

なお、基本的にはひやおろしは「純米酒」ですな♪



さて、実は昨年も行ってみたんですが、今回もですね、参加して下さった皆さんにはこの14種類を飲んだ後に『自分が好きな味わいのお酒を5つ挙げてもらう』というお手伝いをお願いしたんです

通常ならブラインド、…つまり、銘柄が分からないようにして行うものなんだけど～、まぁそこはやっぱりめんどくさいので銘柄が分かる状態での評価となってます(笑)。

ただ今回は、出すお酒の順番はランダムにしてみたので、ある程度のばらつきは出るんじゃないかな～って思ったり♪



というわけで、この日この場での順位（上位5位）は以下な感じでした

1位：正雪 純米吟醸 山影純悦 赤
2位：臥龍梅 純米吟醸 無濾過生原酒
3位：高砂 山廃純米吟醸 原酒
4位：英君 特別純米
5位：志太泉 純米原酒
（注意：順位はあくまで、今回参加した皆さんの好みの結果ですからね！）


おおぉ～、1位と2位は昨年と同じになったか～、すごいなぁ♪
…てか、なんかもう…、出す順番関係ねぇな┐(´ー｀)┌


毎回そうなんだけど、この「大会」（順位を付けてもらうこと）をやりますと、こっちにとってはありがたい（やりがいがある）んだけど、みんなスゲー真剣になって考えてくれて～前半がかなり静かなんだよね

順位を付ける、ってことは全種類をちゃんと飲まないといけないと思うから（上位5位までだけど）、実は結構大変だったりもするかと思うんだけど…、いやホント、やってる私はかなり楽しかったりします、とても参考になります♪


そんなこんなで、冒頭でも書いたけど、当店でもまだ販売中のひやおろしもございます
基本的にどれも数量限定品の季節ものなので、ぜひこの機会この季節に、ひやおろし、飲んでみて下さいませ