一週間前の話ですが、静岡駅のパルシェの上にある「SBS学苑」で恒例の酒講座があり、今回もそれを受講してきました


それがこれ、



【SBS学苑 静岡酒の魅力 静岡県純米酒鑑評会】


この講座、静岡県内の各酒蔵から発売されてる純米酒や特別純米酒を先生が揃えてくれて、それらをみんなで飲み比べし勝手に順位を付けちゃおう！というものなんです

年に2回、夏と冬に開かれてるんだけど冬の今回はなんと『燗酒』
「純米酒」と言ったらお燗が美味しいですもんね(♭^-')♪


今回飲み比べのお酒は全部で25種類
温度40度くらいのそれを2分間隔で利き酒してくわけなんだけど、実際やってみるとこれがかなり早いペース

お猪口の半分くらいの20ccずつ飲んだとしても…およそ3合もありますしね
それにそもそも燗酒なので酔いが早い早いｗ



と・い・う・わ・け・で！
参加してたみんなで採点した結果が以下となります


1位：初亀（純米岡部丸）
2位：英君（特別純米誉富士）
3位：志太泉（純米）
4位：若竹（純米鬼ころし）、喜久醉（特別純米）
6位：金明（純米）
7位：正雪（純米）、富士正（純米富士のかさ雲）、萩の蔵（純米）
10位：千寿（純米）、花の舞（純米）


1位の初亀がダントツだったってことで、うむ、岡部丸は確かに美味しいですしね♪
…ただ、この時期の「火入れ純米酒」ってことは全てが１年弱前に造った27BYということになり、「保管の状況」がかなり影響してると思われ。実際、熟成とか老香（ひねか）がある物がそこそこあってそういうのは好き嫌い分かれますしね…。

あ、ちなみにだけど、お酒の銘柄名は分からない状態で利き酒（採点）しています



次回は7月頃かな、夏なので静岡県内の本醸造酒の冷酒です
気になる方はぜひ覚えといてみて下さいませ。…かなりすごいから


★過去の純米酒燗酒の結果
→　【2015年12月：SBS学苑、静岡県純米酒の燗酒順位】
→　【2014年12月：SBS学苑、静岡県純米酒の燗酒順位】
→　【2013年11月：SBS学苑、静岡県純米酒の燗酒順位】
→　【2012年12月：SBS学苑、静岡県純米酒の燗酒順位】
→　【2011年12月：SBS学苑的、燗酒ランキングがこれ】
→　【2009年12月：純米酒の燗大会】